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在旗下安心食品(摩斯漢堡)交出亮眼成績單後,東元集團今年將全力聚焦衝刺旗下另一連鎖餐飲品牌「樂雅樂」家庭餐廳的業績,希望「樂雅樂」能繼「摩斯漢堡」
之後,成為集團旗下第2個走入資本市場的品牌。
在昨(14)日的樂雅樂25周年慶中,東元集團會長黃茂雄表示,為強化外食餐飲市場競爭力,並擴大爭取全客層青睞,樂雅樂家庭餐廳將採取多項策略,包括1、全面更新店裝,2、食材全面升級,3、增加主題餐飲行銷的頻度與密度,4、盤點系統強化與升級,5、推出小小料理達人營,以培養「未來粉絲」。
工商時報【 姚舜╱台北報導】
黃茂雄表示,為強化樂雅樂戰力,除導入成本控製與盤點作業系統,更調派曾任東元董事會主任祕書 的莊惠如出任樂雅樂總經理,希望統整集團資源、發揮綜效。
台灣樂雅樂係東元集團與日本樂雅樂餐飲合資,資本額約2億元,日方占3成、東元占7成,目前全台共有14家連鎖門市據點,年營收超過4億元, >土地銀行信用貸款 今年預計再展1至2家新店。
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在昨(14)日的樂雅樂25周年慶中,東元集團會長黃茂雄表示,為強化外食餐飲市場競爭力,並擴大爭取全客層青睞,樂雅樂家庭餐廳將採取多項策略,包括1、全面更新店裝,2、食材全面升級,3、增加主題餐飲行銷的頻度與密度,4、盤點系統強化與升級,5、推出小小料理達人營,以培養「未來粉絲」。
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黃茂雄表示,為強化樂雅樂戰力,除導入成本控製與盤點作業系統,更調派曾任東元董事會主任祕書 的莊惠如出任樂雅樂總經理,希望統整集團資源、發揮綜效。
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